Nocciola Menu

Capesante Seared sea scallops, parmesan fondue, truffle perlage

Tonno Ahi tuna tartar, avocado, shallots, capers

Quaglia Roasted quail, porcini, polenta, marsala reduction

Soup of the Day Daily Preparation | Gluten Free | Dairy Free

Cesare Little gems, endive, croutons, marinated anchovies, caesar dressing

Rucoletta Arugula, artichokes, almonds, piave, lemon dressing

Crescione Watercress, avocado, heart of palm, pinenut, balsamic-mustard

Tortelli Butternut squash-chestnut ravioli, piave fondue, brown-butter, sage

La Lasagna Wagyu beef, parmiggiano, béchamel

Pappardelle Slow roasted duck ragú, porcini mushrooms

Rigatoni Italian pork sausage, peas, tomato, cream

Spaghetti Cherry tomato sugo, eggplant, aged ricotta

Mare Seafood pasta, Daily Preparation M. P.

Pesce Fresh wild fish, preparation changes daily

Braciola di Maiale Pan roasted Kurobuta pork chop, grapes-marsala

Anatra Duck leg confit, braised red cabbage, mustard aioli

Tagliata 12oz. Grass-fed NY steak, rosemary-

Agnello Slow braised NZ lamb shank, pomegranate-port demi-glace

4 Courses Tasting Menu Chef's Choice. Entire Table

5 Courses Tasting Menu Chef's Choice. Entire Table

NV Prosecco "Extra Dry". Sorelle Bronca

2021 Lambrusco di Sorbara "Del Fondatore". Cleto Chiarli

2017 Franciacorta "Rosé" Brut. Barone Pizzini.

NV Franciacorta Brut Nature. "Animante". Barone Pizzini.

NV Champagne "Rosé" Brut. Gremillet

NV hampagne Blanc de Blancs. "Grand Cru". Gimmonet-Gonet

NV Champagne Brut Réserve. Billecart-Samon

NV Champagne Blanc de Noirs. Brut. Taisne Riocour.

2010 Champagne Blanc de Blancs. "Grand Cru". Clos Cazals.

2022 "Rancho Ontiveros". The Ojai Vineyard. Santa Maria Valley

2018 Gravel Road. Roco. Willamette Valley

2021 "Shale and Stone". Frog's Leap. Napa Valley

2019 Duvarita Vineyard. Walson Holland. Ojai

2022 Beaune. "Clos Saint-Désiré". Rodoplhe Demougeout

2021 Chablis 1er Cru "Côte de Léchet". Daniel Dampt

2020 Chablis Grand Cru. "Les Clos". Louis Moreau

2017 Puligny-Montrachet 1er Cru. "Les Combettes". Domain Jomain

2023 Sauvignon. Niklas. Alto Adige

2022 Pouilly-Fumé. "Harmonie". Domain Chatelain. Loire

2023 Sancerre. Gerard and Hubert Thirot. Loire

2022 Sancerre. "Le Chêne Marchand". François Crochet. Loire

2018 Südtiroler. Niedrist. Südtirol

2017 Pouilly-Fume. "Haute Densite". Chateau Tracy. Lore

2022 Etna Bianco. "Nerina". Girolamo Russo. Sicilia

2019 Fiano di Avellino. Ciro Picariello. Campania

2022 Gavi di Gavi "Black Label". La Scolca. Piemonte

2019 Grechetto. "Fiorfiore". Roccafiore. Umbria

2020 Greco Bianco. "Pi Greco". Antonella Lombardo. Calabria

2022 Vermentino di Sardegna "Mattariga". Chiessa. Sardegna

2023 Albarino. Lagar de Cervera. Rías Baixas

2022 Clairette. "Watch Hill Vineyard". Worth-Boucher. Santa Barbara County

2016 Marsanne. Saint-Joseph "Silice". Domaine Coursodon. Rhone

2018 Melange Blanc. Walson Holland. Santa Barbara.

2022 White Blend. "Life and Death". Fingers/Crossed. Oak View

2022 Gamay. Famille Dutraive. Beaujolais

2021 Grenache. Fingers/Crossed. Oak View

2022 Syrah. "Life and Death" Fingers/Crossed. Oak View

2016 Tempranillo. "Macan Clasico". Vega Sicilia-Rothschild. La Rioja Alta

2021 Zinfandel. Rafanelli. Sonoma County

2000 Baga "Quinta do Moinho". Luis Pato. Portugal

2015 Rioja Reserva "Viña Ardanza" La Rioja Alta. Spain

2015 Rioja Riserva "Gran Reserva 904". La Rioja Alta. Spain

2019 Ribera del Duero "Alión". Vega-Sicilia. Spain

2018 Ribera del Duero "Valbuena". Vega-Sicilia. Spain

2011 Ribera del Duero "Unico". Vega-Sicilia. Spain

2016 Cabernet Franc. Vigne del Malina. Friuli

2017 Cabernet Riserva "Torrai". Conte Collalto. Veneto

2021 Bella Union. Napa Valley

2019 A. Rafanelli. Sonoma County

2020 Crossbarn. Napa Valley

2017 Cignale. Castello di Querceto. Toscana

2020 Estate Cabernet. Ghost Block. Oakville

2021 Coombsville. Paul Hobbs. Napa

2015 Margaux. "Segla". Chateau Rauzan-Segla

2017 Pauillac. Lions de Batailley

2016 St. Emilion. "Grand Cru". Croix Canon

2016 St. Emilion. "Grand Cru". Chateau Canon la Gaffeliere

2016 St. Estèphe. Chateau Beau-Site

2018 St. Julien. Chateau Lalande

2013 Cappitano. Selvagrossa. Umbria.

2018 Hudson Vineyards. Arietta. Napa Valley.

2016 Desiderio. Avigonesi. Toscana

2023 Langhe Nebbiolo. Castello di Verduno. Piemonte

2019 Valtellina Superiore. "Ortensio Lando". Luca Faccinelli. Lombardia

2013 Ghemme "Oltre il Bosco". Brigatti. Piemonte

2013 Sforzato di Valtellina "5 Stelle". Nino Negri. Lombardia

2018 Barbaresco. "Rabaja" Castello di Verduno. Piemonte

2015 Barbaresco "Costa Russi". Gaja. Piemonte

2017 Barolo. "Massara" Castello di Verduno. Piemonte

2018 Barolo. Brezza. Piemonte

2017 Barolo "Bricco Boschis". Cavallotto. Piemonte

2018 Barolo "Prapo". Ettore Germano. Piemonte

2016 Barolo Riserva. "Vignolo". Cavallotto. Piemonte.

2017 Barolo "Conteisa". Gaja. Piemonte

2021 "Fe Ciega Discípulo". The Ojai Vineyard. Sta. Rita Hills

2020 Percheron Block. Illahe. Willamette Valley

2021 Pence Ranch "Clone 115". Whitcraft Winery. Santa Rita Hills.

2022 Pommard. Les Charmots 1er Cru. "Les Coeur de Damnes". Rodolphe Demougeot

2018 Volnay 1er Cru. "Les Brouillards". Domaine Glantenay

2013 Clos Vougeot "Grand Cru". David Duband

2021 Chianti Classico Riserva. "1427". Panzanello. Toscana

2016 Romagna Superiore Riserva. "Pietramora". Zerbina

2022 Rosso di Montalcino. Tentua Buon Tempo. Toscana

2021 Rosso di Montalcino. Siro Pacenti. Toscana

2019 Brunello di Montalcino. Piancornello. Toscana

2019 Brunello di Montalcino. Padelletti. Toscana

2018 Brunello di Montalcino. Il Marroneto. Toscana

2016 Brunello di Montalcino "Vecchie Vigne". Pacenti

2012 Brunello di Montalcino Riserva. Fuligni. Toscana

2020 Bolgheri Superiore. "Sor Ugo". Aia Vecchia. Toscana

2011 Ravenna Rosso. "Marzieno". Zerbina. Emilia-Romagna

2018 Toscana Rosso. Argiano Solengo. Toscana

2020 Toscana Rosso. "Cepparello". Isole e Olena. Tocana.

2018 Aglianico Superiore "DaGinestra" Grifalco. Basilicata.

2017 Amarone della Valpolicella. "Morandina" Pra. Veneto

2018 Buttafuoco. "Bricco Riva Bianca". Picchioni. Lombardia

2019 Etna Rosso "Calderara Sottana". Girolamo Russo. Sicilia

2017 Etna Rosso "Piana delle Colombe". Girolamo Russo. Sicilia

2019 Nero d'Avola Riserva. "Don Antonio". Morgante. Sicilia

2018 Podere dei Blumeri. Schiopetto. Friuli-Venezia Giulia

2017 Sagratino Montefalco. Antonelli San Marco. Umbria

2019 Teroldego Rotaliano. De Vescovi Ulzbach. Alto Adige

2007 Montepulciano d'Abruzzo. Emidio Pepe. Abruzzo.

2018 Châteauneuf du Pape "Les Hesperides". La Bastide St. Dominique

2009 Côte-Rôtie "La Sarrasine". Domaine de Bonserine

2020 Vacqueyras. Vignoble Edmond Latour.