Bucatini Alla Gricia

Pancetta, Parmigiano, onion, cracked black pepper topped w/pecorino Romano cheese

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Pancetta, Parmigiano, onion, cracked black pepper topped w/pecorino Romano cheese

Spasso Cucina Italiana

Bucatini Cacio E Pepe Cracked black pepper & pecorino Romano cheese

Spasso Cucina Italiana

Spaghetti Alla Carbonara Egg, pancetta, Parmigiano, white wine, & cracked blacked pepper

Spasso Cucina Italiana

Bucatini All’Amatriciana Sautéed w/pancetta, onion, & our fresh tomato sauce

Spasso Cucina Italiana

Pappardelle alla Bolognese Homemade wide pasta tossed w/our fresh beef-tomato sauce.